Витамин А: иммунитет и зрение под защитой
В день взрослому человеку требуется 700–900 мкг витамина А (или ретинола).
В день взрослому человеку требуется 700–900 мкг витамина А (или ретинола).
Это микронутриент, без которого невозможны нормальное функционирование иммунной и репродуктивной систем, органов зрения и даже активность генов. Также ретинол — базовое вещество, отвечающее за здоровье кожи и гарантирующее ее подтянутость и упругость. Если его содержание в норме, вероятность появления пигментных пятен, акне, сухости и вялости кожи сводится к минимуму.
Витамин А
Участвует в образовании соединительной ткани, хрящей, костей и гиалуроновой кислоты. Необходим для здорового метаболизма. Участвует в формировании полноценного и адекватного иммунного ответа. Обеспечивает нормальный синтез половых гормонов. Участвует в выработке организмом интерферона и иммуноглобулина A, а значит, отвечает за работу иммунной системы. Важен для поддержания зрения.Причины дефицита витамина А
Недостаток в рационе овощей и фруктов — источников бета-каротина, из которого в организме образуется витамин А. Недостаточное употребление жиров с пищей (ретинол — жирорастворимый витамин, который усваивается только в комплексе с жирами). Вредные привычки (частое употребление спиртного и курение). Лечение антибиотиками.Недостаток витамина А приводит к:
Ухудшению зрения, причем одним из первых симптомов является «куриная слепота», то есть отсутствие способности видеть в темноте; Нарушениям в иммунной системе (при недостатке ретинола повышается уязвимость к вирусам и бактериям, человек начинает чаще болеть респираторными заболеваниями); Нарушениям роста и формирования костей у детей.Продукты, содержащие витамин А
РАСТИТЕЛЬНЫЕ
зеленые и желтые овощи (морковь, тыква, сладкий перец, шпинат, брокколи, зеленый лук, зелень петрушки) бобовые (соя, горох) шиповник облепихаЖИВОТНЫЕ
рыбий жир печень (особенно говяжья) икра молоко сливочное масло маргарин сметана творог сыр яичный желтокРетинол – жирорастворимый витамин, который усваивается только в комплексе с жирной пищей! Поэтому овощи и фрукты с его высоким содержанием оптимально есть с заправкой – растительным маслом, сметаной или йогуртом.
По материалам сайта «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ» ( https://здоровое-питание.рф )
Последние новости
В выходные в Рязанскую область придет небольшое потепление
В выходные в Рязанскую область придет небольшое потепление Потепление ждет рязанцев в пятницу, 10 мая.
Военная служба по контракту
Для поступления на военную службу по контракту необходимо обратиться в пункт отбора на военную службу по контракту или военкомат по месту жительства.
Назначено наказание в виде административного штрафа за нарушение режима пребывания на территории Российской Федерации
Шиловским районным судом Рязанской области рассмотрено дело об административном правонарушении в отношении гражданки Республики Туркменистан,
Луховицы: Идеальное место для приобретения деревенской недвижимости
Почему деревенский дом в окрестностях Луховиц становится популярным выбором?