Польза для человека и природы
Ежегодно 10 февраля отмечается Всемирный день зернобобовых. Он установлен резолюцией Генеральной Ассамблеи ООН в декабре 2018 года.
Ежегодно 10 февраля отмечается Всемирный день зернобобовых. Он установлен резолюцией Генеральной Ассамблеи ООН в декабре 2018 года.
Зернобобовыми называют растения, плоды которых созревают в стручках (бобах). Самыми известными из них являются горох, фасоль, соя, нут, чечевица. Обладая высокой питательной ценностью за счет высокого содержания белка, эти культуры способствуют решению проблем голода в отдельных регионах мира, а включение их в постоянный рацион питания положительно сказывается на здоровье людей. Содержание в составе зернобобовых культур растворимой клетчатки, аминокислот, витаминов и микроэлементов способствует нормализации многих пищеварительных процессов.
Приглашаем принять участие в викторине и проверить свои знания.
Наталья Захарцова, главный библиотекарь
универсального читального зала
кафедры производственной литературы
Последние новости
Что влияет на сроки доставки груза: разбираем ключевые причины задержек
Почему груз иногда опаздывает и как можно снизить риски срыва сроков.
Почему важно использовать защитное заземление при подключении частотного преобразователя?
Разбираем ключевые причины и последствия игнорирования заземления в системах с ЧП
История без скуки: экскурсии по Москве, которые увлекут даже подростка
Подборка необычных маршрутов и активностей, которые докажут: прошлое может быть интересным, если его правильно подать
Герои‑невидимки: 10 мест, где вы сталкиваетесь со стойками СОН ежедневно
Железобетонные стойки СОН окружают нас повсюду — даже если мы не знаем, что это они