Достижения молочной отрасли Рязанской области представили на выставке

16 декабря состоялось региональное совещание на тему «Состояние и перспективы развития молочного животноводства в Рязанской области», в котором приняли участие руководители и специалисты предприятий-производителей и переработчиков молока, представители контролирующих органов. Совещание прошло в Рязанском агроуниверситете, там же состоялась выставка молочной продукции. В пленарном заседании принял участие министр сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области Дмитрий Филиппов.

В  своём выступлении министр отметил, что за  последние годы молочная отрасль Рязанской области благодаря инвестициям и  господдержке добилась большого прогресса: «За  семь лет валовое производство сырого молока в  регионе выросло в  1,5 раза, в  российском рейтинге Рязанская область поднялась на  пять позиций и  теперь занимает 14 место по  стране и  4 место в  ЦФО. В  этом году регион произведёт сырого молока на  сумму 18  млрд рублей. За  последние 4 года племенное маточное поголовье увеличилось вдвое и  превысило 39  тыс. голов».

«Главное достижение племенных предприятий в том, что из импортёра высокопродуктивных животных Рязанская область превратилась в экспортёра. Текущий год стал первым, когда Рязанская область больше продала сама, чем купила из-за пределов региона. Свою потребность в новом поголовье теперь регион обеспечивает сам, причём, обеспечивает с избытком, и наших племенных животных готовы покупать во многих регионах», — подчеркнул Дмитрий Филиппов.

Средний надой на  одну корову в  Рязанской области существенно вырос и  по  итогам 2022 года ожидается выше 9 тонн/год, что значительно опережает средние показатели по  России и  ЦФО. Тройка предприятий-лидеров, добившихся наивысшей средней продуктивности с  одной коровы  — это: фермы «Ока Молоко» в  Пителинском районе, «Рассвет» Рязанского района и  Племзавод «Дмитриево» Касимовского района, где по  итогам 2022 года средний надой составит 11,2–12,0 тонны на  одну корову. На  эти достижения животноводов зал ответил аплодисментами.

Средняя закупочная цена на  сырое молоко в  Рязанской области сейчас составляет 39,4  руб./кг, что на  2,09  руб. выше, чем средняя по  России.

Дмитрий Филиппов отметил, что объёмы переработки сырого молока внутри региона растут, но этот рост пока не успевает за увеличением производства сырья, и более половины молока от рязанских коров сейчас вывозится на переработку на заводы в соседние регионы. В заключение выступления министр подчеркнул: «Показатель Доктрины продовольственной безопасности по молоку в России не достигнут, и на молочном рынке есть возможности, чтобы ещё более укрепить позиции Рязанской области в производстве и племенных коров, и сырого молока, и готовой молочной продукции».

7info