10 способов приготовить мюсли на завтрак: вкусно, полезно, быстро

Мюсли — это прекрасный вариант для тех, кто хочет начать свой день с полезного и вкусного завтрака. Этот продукт пользуется популярностью по всему миру благодаря своим превосходным вкусовым качествам, богатому питательному составу и невысокой цене. Независимо от того, нужно ли вам выйти на работу или в школу, мюсли являются идеальным выбором для начала дня.

Мюсли – это диетический продукт, который привносит в организм массу полезных веществ, необходимых для его здоровья и нормального функционирования. Поэтому неудивительно, что мюсли считаются основой правильного завтрака. Они насыщают организм энергией на долгое время и не нагружают его излишней жирностью.

Готовить этот продукт очень просто. В первую очередь, вам нужно выбрать мюсли в магазине. Существует множество вариантов, от традиционных до экзотических. Выбор зависит только от ваших предпочтений. Затем, добавьте к мюслам молоко, йогурт или сок и оставьте на некоторое время для набухания. Подавайте готовое блюдо со свежими фруктами или ягодами, орехами или сухофруктами.

Таким образом, мюсли оправдывают свою славу диетического суперпродукта. Они легко готовятся, вкусны и не вызывают в организме излишний жир. Попробуйте их на завтрак и убедитесь в этом сами!

Зачастую слышно, что для поддержания здоровья желательно не пропускать завтрак. Так считают и все диетологи, и нет однозначного ответа на вопрос, что же лучше выбрать для сытного и полезного завтрака. Мюсли - один из наиболее оптимальных вариантов, и вот почему:

• Чтобы поддерживать нормальную работу кишечника и сохранять здоровую микрофлору, необходима клетчатка. Мюсли богаты ею.
• Мюсли это зерновые хлопья, безумно популярны за свою способность дать продолжительное ощущение сытости. В рецепт могут входить орехи, семена и сухофрукты, а это значит медленные углеводы.
• Отличительной чертой мюсли является то, что они поддерживают стабильный уровень сахара в крови благодаря зернам, которых в них много. Кроме того, полисахариды, содержащиеся в мюсли, благотворно действуют на сердце и уменьшают холестерин.
• Цельнозерновые хлопья мюслей - это передовые «носители» витаминов группы В, которые, в свою очередь, сделают наши волосы, ногти и зубы крепкими и здоровыми. Без них невозможно обойтись и функционирование нервной системы, а это особенно актуально в периоды стресса и рабочих перегрузок.

Завтрак - очень важный прием пищи и если ты хочешь оставаться здоровым и чувствовать себя энергично весь день - выбери мюсли!

Заварите 200 граммов мюсли в 125 граммах натурального йогурта и дайте им пропитаться. Разбавьте 100 граммов муки с 2 чайными ложками разрыхлителя. В другой миске взбейте яйцо и добавьте вкусовое усилительное средство, такие как стевия, фруктоза или мед. Затем соедините все ингредиенты, добавьте мелко нарезанное среднее яблоко и горсть кураги или изюма. Разложите тесто в формы для маффинов, но набивайте формы не полностью, оставьте около 2/3 места, так как тесто в процессе выпекания вырастет. Выпекайте при 180 ˚С примерно в течение 25 минут. Выньте маффины и дайте им остыть около 10 - 15 минут.

Если вы захотите добавить в яблочные маффины щепотку корицы, имейте в виду, что корица и яблоко являются идеальным сочетанием в этом блюде.

Печенье «Бодрый финик»: рецепт с мюсли и финиками

Если вы хотите сделать что-то легкое и полезное для здоровья, то в этом рецепте печенья есть все необходимые ингредиенты. Время приготовления составляет всего 50 минут. Что же нужно для этого необычного десерта?

Ингредиенты:

• 150 граммов сливочного масла;
• 40 граммов цельнозерновой муки;
• 300 граммов мюсли;
• 2 чайных ложки разрыхлителя;
• 50 граммов фиников без косточек;
• щепотка ванилина;
• фруктоза или стевия по вкусу;
• соль на кончике ножа;
• 1 яйцо.

Инструкция:

1. Разогрейте сливочное масло и добавьте цельнозерновую муку, мюсли, разрыхлитель, финики, ванилин, фруктозу или стевию и соль.
2. Хорошо перемешайте все ингредиенты и добавьте яйцо. Снова перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
3. Выложите тесто на промасленный противень ложкой и выпекайте при температуре 200 ℃ примерно 35 минут.

Печенье "Бодрый финик" очень богато клетчаткой, соответственно, оно благотворно влияет на пищеварительную систему. Финики, которые уже достаточно сладки, делают печенье еще более вкусным, позволяя, по желанию, не добавлять лишний сахар.

Название: Каша из мюсли, йогурта и фисташек

Время приготовления: 10 минут.

В большую чашку насыпте стакан мюсли, залейте их стаканом теплого молока и оставьте на пару минут, пока мюсли размягчатся. Пока они размакиваются, в миске смешайте полстаканчика натурального йогурта, две ложки жидкого меда, три ложки несоленых дробленых фисташек и натертое на крупной терке яблоко. Добавьте получившуюся массу в мюсли и перемешайте.

Это абсолютно сбалансированный завтрак, содержащий жиры (фисташки), медленные углеводы (мюсли и яблоко) и белки (молоко и йогурт). Фотомодели и актрисы предпочитают подобное круассанам и кофе на завтрак, так как они должны всегда быть в форме и чувствовать себя бодрыми на протяжении долгих съемочных дней.

«Идеальное воскресенье» с оладушками из мюсли

Приготовление: 30 минут.

Для приготовления оладушков залейте 150 граммов мюсли 500 граммами натурального кефира и оставьте на полчаса для набухания. В течение этого времени взбейте 3 яйца со стевией (добавьте по вкусу) и взвесьте 200 граммов муки. Затем добавьте яйца и муку в мюсли, а также чайную ложку соды с лимонным соком, щепотку соли и 3 столовые ложки растительного масла. Тщательно перемешайте все до однородности и жарьте оладьи на горячей сковороде с растительным маслом.

Такие оладьи можно подавать со свежим кленовым сиропом, легкой сметаной или мягким фруктовым творогом. Блюдо очень вкусное и сытное. Однако, учтите, что оладьи довольно калорийные, поэтому если вы следите за фигурой, употребляйте их не чаще, чем раз в неделю.

Мюсли или гранола - идеальный выбор для завтрака, благодаря своему вкусу и полезным свойствам. Злаки, орехи и сухофрукты идеально сочетаются с здоровым и диетическим питанием. Выберите подходящий вид мюсли и экспериментируйте с рецептами.

Как выбрать качественные мюсли в магазине: рекомендации экспертов

Многие люди считают мюсли идеальным завтраком: быстро, сытно и полезно. Однако, как оказалось, не все виды этого продукта одинаково полезны. Все зависит от производителя и ингредиентов, добавленных в хлопья. Рассмотрим основные критерии, на которые стоит обратить внимание при покупке мюслей в магазине.

Калорийность. Полезные мюсли не должны содержать более 450 калорий. Если вы следите за своим весом, лучше выбирать продукты с калорийностью не выше 400 ккал. Производители часто добавляют в мюсли шоколад, мед и орехи, повышающие калорийность.

Состав. Пожалуй, это основной критерий при выборе мюслей. Изучите состав и убедитесь, что в продукте нет синтетических красителей, ароматизаторов и других вредных добавок. Лучший вариант – мюсли из нескольких сортов хлопьев, например, пшеничных и овсяных.

Подслащивание. Как известно, добавка сахара вредна для здоровья. Предпочтительнее выбирать мюсли, придавленные медом. Не менее важно обратить внимание на долю добавленных сухофруктов и орехов, чтобы они не превышали 30% от общей массы.

Сырые или запеченные мюсли? Сырые мюсли менее калорийны, но многим не нравится их вкус; гранолу, или запеченные мюсли, делают, смешивая хлопья с медом и быстро запекая их в специальных печах. Запеченные мюсли слаще, хрустят, они могут залиться молоком или йогуртом, но их калорийность выше.

История мюслей. Мюсли впервые появились в конце 19-го века в США. Тогда они использовались в больничном лечебном питании и не были популярны. Но в начале 1960-х производители начали экспериментировать, запекая и добавляя различные вкусности. Сейчас мюсли снова на пике популярности, это связано с ростом интереса к натуральным и органическим продуктам.

Вот и все основные критерии для выбора качественных мюслей. Не ограничивайте себя в выборе вкуса, но помните, что здоровье должно быть на первом месте.

Как приготовить мюсли на завтрак: несколько рецептов для энергичного утра

Во время утренних забот, которые так охотно вторгаются в нашу жизнь, главным приоритетом является быстрое и питательное блюдо на завтрак - ведь это помогает начать день с правильной ноги. В этом отношении мюсли - один из самых популярных завтраков в мире. В этой статье мы рассмотрим несколько простых рецептов, чтобы помочь вам приготовить вкусные и питательные мюсли дома.

1. Классические мюсли

В чашку добавьте 1/2 чашки овсянки, 1/2 столовой ложки орехов, 1/2 столовой ложки изюма и 1/2 столовой ложки сахара или меда (по желанию). Добавьте 1/2 чашки молока или йогурта и хорошо перемешайте. Перед подачей посыпьте свежим фруктом или ягодами и полейте медом.

2. Мюсли с греческим йогуртом

В чашку добавьте 1 чашку греческого йогурта, 1/2 чашки овсянки, 1/2 столовой ложки меда или агавы, 1/2 чашки свежих фруктов или ягод по вашему выбору и хорошо перемешайте.

3. Мягкие мюсли

Нагрейте духовку до 150 градусов. В миске смешайте 1 чашку овсяных хлопьев, 1/2 столовой ложки корицы, 1/4 чашки бананового пюре (2 банана), 2 столовые ложки меда и 1/2 чашки миндаля (или других орехов). Сложите смесь в формы для маффинов и выпекайте 20-25 минут. Подавайте с йогуртом или молоком.

Какой бы рецепт вы ни выбрали, мюсли - отличный завтрак, который не только вкусный, но и питательный, что может помочь вам начать день с энергией и бодрости.

Печенье "Проснись и пой": быстрый и простой рецепт

Время приготовления: всего 20 минут.

Чтобы приготовить это вкусное и полезное печенье, вам понадобятся следующие ингредиенты: полтора стакана муки, столько же мюсли, половина чайной ложки разрыхлителя (или обычной соды с лимонным соком), 70 граммов подогретого сливочного масла и 1 яйцо. Если вы любитель сладостей, можете добавить сахар, цукаты, корицу, изюм, шоколадную крошку или любые другие ингредиенты на ваш вкус. Если же вы хотите приготовить низкокалорийную выпечку, ограничьтесь базовым рецептом.

Для начала соедините все сухие ингредиенты, затем добавьте яйцо и подогретое масло. Хорошенько перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Вам потребуется противень, который следует предварительно смазать маслом. Выложите массу на противень с помощью ложки и выпекайте 15 минут при температуре 180˚C.

Если вы хотите приготовить особенно полезное печенье, добавьте в него тыквенные семечки. Они являются великолепным источником витамина Е и фолиевой кислоты. Печенье "Проснись и пой" - идеальный вариант для тех, кто заботится о своем здоровье и любит сладости. Вкусное и простое лакомство в течение всего 20 минут!

Попробуйте приготовить десерт "Завтрак в стакане" всего за 5 минут. Для этого вам понадобится широкий стакан и несколько простых ингредиентов. Следуйте этим простым инструкциям.

Шаг 1: Возьмите широкий стакан и выложите в него слоями мюсли, йогурт (предпочтительно натуральный) и свежие ягоды. Если свежих ягод нет, вы можете использовать замороженные. Если у вас есть еще место в стакане, повторите все слои еще раз.

Шаг 2: Для более насыщенного завтрака вы можете заменить ягоды на нарезанный кружочками банан.

Вот и все, ваш завтрак готов! Быстро, просто и вкусно.

Журналисты портала предлагают вам новый рецепт батончиков, которые помогут поднять настроение и дать заряд энергии на целый день. Батончики «Нет хандре!» займут у вас всего 30 минут времени подготовки и 4 часа ожидания.

Что нужно для приготовления батончиков «Нет хандре!»:

• 100 граммов мюсли;
• 30 граммов сушеной клюквы;
• Столько же меда;
• 200 граммов черного шоколада.

Шаг 1. Смешайте 100 граммов мюсли, 30 граммов сушеной клюквы и столько же меда.

Шаг 2. Растопите на водяной бане 200 граммов черного шоколада и влейте его в смесь из мюсли, клюквы и меда.

Шаг 3. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения густой массы.

Шаг 4. Выложите получившуюся массу на поддон, который нужно предварительно накрыть пергаментом.

Шаг 5. Разрежьте ножом массу на порционные батончики.

Шаг 6. Отправьте поддон с батончиками в холодильник на ночь.

Утром вы получите вкусный и сладкий дополнительный к кофе завтрак.

Черный шоколад имеет насыщенный вкус и быстро снимает тягу к сладостям. К тому же, настоящий 85-процентный шоколад является отличным стимулятором выработки серотонина - вещества, которое помогает поднять настроение и чувство уверенности.

Это блюдо также является любимым у таких знаменитостей, как Ферджи, Гвинет Пэлтроу, Мадонна, Сергей Лазарев, Анжелина Джоли, Кети Топурия, Юлия Ковальчук, Хайди Клум, и Вячеслав Манучаров.

Мюсли "Зимнее утро": быстрый и полезный завтрак

Времени на приготовление завтрака не хватает? Нет проблем! Мы предлагаем рецепт "Мюсли Зимнее утро", который готовится всего за 5 минут. Этот завтрак не только вкусный, но и полезный, так как содержит много витамина С, железа и других важных элементов. Для приготовления вам понадобится стакан йогурта, полстакана мюсли, столовая ложка меда, а также апельсин и яблоко нарезанные кусочками. Посыпьте сверху корицей - это добавит бодрости и позитивного настроения.

Апельсины, нарезанные на кусочки, содержат много витамина С, благотворно воздействующего на организм человека. Яблоки богаты железом, что также необходимо для поддержания здоровья. Кроме того, запах корицы увеличивает уровень гормонов радости, что позволит вам начать день с хорошим настроением и поднимет самооценку.

Приятного аппетита и отличного дня!

«Новый день» - рецепт смузи

Завтрак должен быть сытным, полезным и легким для желудка. Смузи "Новый день" удовлетворяет всем этим требованиям, и готовится он всего за 3 минуты.

Для того чтобы приготовить смузи, вам нужно взять блендер и засыпать в него следующие ингредиенты: 100 граммов йогурта, 100 граммов сливочного мороженого, 50 граммов мюсли и 100 граммов любых ягод. Взбивайте все ингредиенты, пока не получится однородная масса.

Смузи "Новый день" – это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Йогурт и сливочное мороженое обеспечивают кальций, который не только укрепляет кости и зубы, но и помогает усваивать витамин B12, необходимый для работы нервной системы. Аминокислота триптофан, содержащаяся в молочных продуктах, снимает стресс и улучшает настроение. Витамины A и E – это эффективные антиоксиданты, их также много в смузи "Новый день". Поэтому этот смузи идеально подходит для того, чтобы начать день с правильным и полезным завтраком.

Крамбл «Счастье есть»

Время приготовления: 25 минут.

Начните смешивать полкило замороженной клюквы и добавьте по вкусу натуральный заменитель сахара (стевия). Затем выложите эту смесь в форму для запекания, убедившись, что форма имеет высокие бортики, чтобы ингредиенты не выпали. После этого положите сверху слой мюсли, примерно 200 граммов должно хватить. Для завершения процесса запекания, поставьте форму в духовку и дайте запекаться при 180 ˚С в течение приблизительно 20 минут.

Клюква является одним из ценнейших источников витамина С. Среди ее полезных свойств следует отметить улучшение метаболизма, укрепление иммунитета, а также продлевание молодости. Стевия, в свою очередь, представляет собой настоящий кладезь полезных веществ, например, пектины, эфирные масла, аминокислоты, витамины С, Е, А, группы В, РР, селен, кремний, фосфор, калий, кальций, магний, медь, хром. Кроме того, приятным бонусом является то, что в стевии, несмотря на ее сладость, практически нет калорий, а ее гликемический индекс равен нулю.

Фото: freepik.com